La palma

asador de castilla

face
la_palma

Restaurante la Palma

Situado en Jadraque, a una hora de Madrid, La Palma comenzó su andadura en 1980 de la mano de D. Emilio García Cela. A raíz del fallecimiento de D. Emilio, fue D. Jesús Manuel Cervello Bazalo quien tomó las riendas del restaurante, manteniendo intacto el buen hacer de La Palma en todos sus platos.

Reconocido por sus asados en horno de leña, sus carnes rojas a la plancha y su cocina tradicional en general (mención a parte merece su cabrito asado con salsa jadraqueña, joya gastronómica provincial), también La Palma supo adaptarse al paso del tiempo, ampliando su carta con platos de todo tipo. Sus menús infantiles, vegetarianos, para diabéticos o celíacos, son buena prueba de ello.

Su excelente cocina y su ambiente cálido y familiar son motivos suficientes para conocer La Palma y repetir.

Su salón, con capacidad para 200 comensales, equipado con calefacción y aire acondicionado, es una gran elección no solo a la hora de comer o cenar, sino también a la de celebrar cualquier tipo de evento.

El salón, como el resto del local, es totalmente accesible para personas con movilidad reducida.

El bar de La Palma, caracterizado por su buen ambiente y cordialidad, es el lugar perfecto para los que disfrutan del “picoteo”. El amplio surtido de raciones y pinchos, como estrella la tapa de chorizo, lomo o costillas de olla, hará las delicias de los amantes de los platos de matanza tradicional. Los otoños e inviernos, La palma prepara sus estupendas migas caseras, para degustar en forma de tapa o ración.

fdo


www.jadraque.org